8月19日，由霍邱县人社局、商务局、总工会、霍邱中华职业教育社主办，霍邱县就业中心、霍邱县厨师协会承办的2022年霍邱县中式烹饪职工职业技能竞赛暨第一届“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛霍邱县选拔赛在淮上之星大酒店举办。

　　本次竞赛为期半天，设中式烹调、中式面点2个工种，分为理论考试和实操考试两个部分，共20名选手参加比赛。经过一个上午的比拼角逐，中式烹调项目评选出一等奖1名、二等奖3名、三等奖4名，中式面点项目评选出一等奖1名、二等奖1名、三等奖2名。推选出4位中式烹调和2位中式面点霍邱徽菜师傅参与市级“新徽菜·名徽厨”竞赛。

　　此次大赛深入贯彻省、市、县“新徽菜·名徽厨”暖民心行动部署，深度挖掘霍邱县特色美食文化内涵，进一步塑造霍邱美食品牌“软实力”，着力培养霍邱“新徽菜”技能人才队伍，促进全县餐饮行业高质量发展。

原文链接：http://hrss.ah.gov.cn/zxzx/sxbd/8736302.html
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。