近期，由云南省人力资源和社会保障厅主办，普洱市人力资源和社会保障局、云南思茅产业园区承办的“咖啡产业高质量发展”高级研修班在云南国际咖啡交易中心举办，来自全省各地州、各单位、各企业的60名咖啡行业精英和中、高级职称专业技术人员齐聚普洱参加研学，共同交流学习，共谋咖啡产业高质量发展。

　　

　　本期研修班为期5天，旨在深入贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于人才工作重要论述精神，提高咖啡从业人员产业管理水平和生产技术水平，培养造就一支咖啡产业创新型、应用型、技术型的一流专业技术人才队伍，支持“三大经济”的发展。研修班邀请了省内知名专家，以“咖啡产业高质量发展”为主题，采取专题授课、学术交流、现场教学等方式，涵盖了咖啡品种种植优化、咖啡初加工创新技术、咖啡品牌化打造、咖啡数字化建设、咖啡线上消费趋势及咖啡产业发展现状等教学内容，收到了很好的效果。

　　咖啡作为世界三大饮料作物之一，具有很好的市场空间和消费前景。中国是世界重要的咖啡生产大国、贸易大国和消费大国，咖啡产业已经成为云南省重点和优势产业之一，同时也是边疆少数民族地区的支柱产业。学员们纷纷表示，此次研修班结束后，将认真吸取和消化专家们的精彩讲授，真正做到学有所思、学有所悟、学有所获、学以致用，着力建立产业新业态，提升云南咖啡品牌知名度。

　　

　　

　　学习咖啡超低温冷萃提取浓缩技术

　　

　　

　　参观咖啡精深加工工艺及完整加工体系

　　

　　云南产区咖啡杯测课程

　　

　　

　　

　　

原文链接：http://hrss.yn.gov.cn/NewsView.aspx?NewsID=57503&ClassID=647
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